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*** Buona Vita ***

++ La cucina di pimpa ++

田舎蕎麦とせいろ蕎麦@そば竹野

【そば竹野】
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001639/

久しぶりのごはんネタです。
白山公園向かいにある、そば竹野さんへ再訪問@

前回お邪魔したのは約2年前…
その後も何度かお邪魔しようとトライしたのですが、お休みだったり
駐車場が空いてなかったりとタイミングが悪くって。

この日は、平日の12時半くらいだったと記憶していますが
結構な混みようで。既に田舎そばは終了…かなり残念に思いながら仕方なく
せいろの方をオーダーしました。


DSC_2900-1.jpg
天せいろ 1600円

あまり得意ではない二八そばだけど、美味しいではないかっ!
こんな時期なのに、美味しく思えるって!
つゆはやや辛口。それが薬味(ネギ・大根おろし・わさび)とよく合って、好みのお味でした。


ええと、この日のカメラはNIKONでレンズは40mm単焦点。
カウンター席で、これが精一杯でしたの…
あんまり設定をいじくってる状況でもなく、仕方なくPモードで
薄暗かったのでISO800でぱぱーっと撮影。
じっくり撮影できるシチュエーションが欲しいっ!!



DSC_2901-1.jpg
天ぷら、少なっ…
というのが第一印象。。
正直、これで800円かぁ…と。(ノーマルな「せいろ」は800円)
海老が2尾なので、良いもの使っていてその分お高いのでしょうか。
天ぷらの衣が少な目なのは嬉しいんだけど、べたっとした食感でなんだかなんだか…
これなら天ぷらなしでノーマルなほうにして800円のほうが満足度高いなーと。


DSC_2905-1.jpg
蕎麦湯。
不本意ながらピント合ってない絵ですが。
かなりとろみがあって濃厚で、自分好みでした。



*************************

2年前の初訪問の分が未更新のまま下書きに残っていたのでUPしちゃいます。


PB217036-1.jpg
天田舎 1600円
(だったはず…)
2年も前なのであまり覚えてはいないのですが…
期待しすぎていたせいか、満足感はイマイチだったという記憶が。
基本、田舎そば好きなのですが、そんなに美味しく感じなかったというか。
11月だったので、新蕎麦のはずだし、うーん。。


PB217040-1.jpg
田舎そばアップ。


PB217039-1.jpg
天ぷらアップ。



後から気づいた、夏メニューの冷やし鴨南ばんそば(1500円)というのが
とっても気になりました。
次はいつ来れるのかわかりませぬが。
暑い時期ってお蕎麦食べたくなるんだけど、ここまできたらどうせなら
新蕎麦を食べたいと思って、行くのを躊躇ったり。難しいところです@




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