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*** Buona Vita ***

++ La cucina di pimpa ++

シンガポールのソウルフード・海南鶏飯と骨肉茶@史上初・4冠達成プチ祝勝会!

【KOPITIAM  (コピティアム)】
https://www.hotpepper.jp/strJ001152560/

昨日(10/29)、シンガポールを本拠地とするSリーグ(サッカー)に所属している
アルビレックス新潟シンガポールが、シンガポール史上初の4冠を達成しまして。
そのプチ祝勝会をしようと、シンガポール料理店へ初訪問!

ランチですまんけれども、現在の胃ではNGなものが多すぎるのと
量も全然食べられないし、お酒もNGなので。ほんの気持ちだけのランチ祝勝会。。


IMG_2270-1.jpg
西堀通沿い、外観はこんな感じ。

入口がちょっと奥まっているので初めてだとちょっと見落としてしまいそうな?
自分はこの道は時々歩くので、問題ありませんでしたが。


IMG_2264-1.jpg
海南鶏飯 チキンライス  820円

茹でた鶏肉とそのスープで炊いたご飯です。
これはめっちゃ有名ですね

辛いソースと甘い系のソースの2種類がついていてお好みで
いただきます。
自分的にはどちらも少しずつつけて食べるのが良かったです。
ごはんはほんのり味がついているので、そのままでも全然美味しかったです。


IMG_2267-1.jpg
骨肉茶 バクテー(ご飯付き)   880円

骨付き豚肉を数種のスパイスで煮込んだスープ。
独特の…薬膳的なお味がします。
栄養あるんだろうけど、いかんせんお味が濃すぎて。
白ごはんがないとかなりきついです。
あまりにしょっぱくてスープは全部は飲めず、半分近く残してしまいました。。

塩分過多は胃に負担をかけるし、破壊王的にも塩分は控えてるので無理ってことで。
普通の人なら飲み干すんだろうか…

ランチにはドリンクが付き、マンゴージュースとホットのジャスミン茶にしました。
本格的なシンガポール料理が食べられて、この良心的お値段は嬉しいです。



IMG_2268-1.jpg
店内はこんな感じで、異国情緒あふれてます。
新潟にはシンガポール専門店って新発田にあるお店以外は知らないので
貴重な一軒になりそうです。
ランチは16時までというのも、頭に入れておきたいところです。
夜メニューも食べてみたいものが多くて興味深々です@




*****



ノザの言葉を借りると、
1. Xerox的なの →コミュニティシールド
2.ナビスコ的なの →リーグカップ
3.Jリーグ的なの →Sリーグ
4.天皇杯的なの →シンガポールカップ

13年目で悲願のSリーグ初優勝というのだけでも鳥肌ものだったのに
シンガポール史上初の4タイトル制覇って凄すぎます。
それも、GKにはノザがいて、監督は我らがなるたん!
これが祝わずにいられますかっ!!

ノザはもう36歳なのね…
2000年にアルビに加入して第3GKでサブにも入れずにいたけれど
腐ることもなく、いつも(うるさいくらいに)明るく前向きで頑張ってる姿、
今でも覚えています。
そして、ノザから伝授された牛乳パック技は今でも続けております。ぷちエコ!(笑)
当時は親友みたいな関係だったふたりが、選手と監督という立場になるのって
やりにくそうでもありますが。。





全力でお祝いモードといきたいところではありますがー
本家アルビは降格危機の崖っぷち状態。
内心そっちのほうで、気持ちはどんよりだったりして。。
主力3名欠場。それもエースと、チームの心臓と、守りの要っていうね。
これはなんの罰ゲームですか?

いつにも増して、胃液どぼどぼ逆流の日々になりそぉ(号泣)





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テーマ:こんなの食べてみた - ジャンル:グルメ

  1. 2016/10/30(日) 23:59:51|
  2. 新潟ランチ@そとごはん
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侮れない蕎麦カフェ。絶品!十割蕎麦と山葵アイス

そばカフェ wanLDK
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15014779/

気になっていた、東区にある蕎麦カフェへ初訪問。
以前に一度、訪問を試みたんですが、お店を見つけられなくて…
周囲をぐるぐる回って断念したという過去が。。
ナビに入れたのに辿り着けず、当時まだガラケーでGPS使うってことも
できなかったんだと思うのですが…
今回は、ナビで全く問題なく到着できて、一体あの時はなんだったんだとー


IMG_2229-1.jpg
外観はこんな感じ。


IMG_2233-1.jpg
そばセット 1100円
もりそば1人前・惣菜3品・プチデザート・ドリンク

プチお惣菜、という感じですが、薄めの味付けで自分好みでした。


IMG_2234-1.jpg
蕎麦のアップ。
スマホ撮影なのでこんなですが…

十割の細打ちで、コシもあるけど、のど越しも良くてバランス取れてる感じ。
つゆも濃すぎず、自分好みのお味。
蕎麦湯も安心して飲めます。ちなみに蕎麦湯は透明系。

山葵はちゃんとおろしていると思われます。
これはポイント高い!



IMG_2236-1.jpg
そば&ハヤシライスセット 1300円
もりそば1人前・小ハヤシライス・サラダ・プチデザート・ドリンク

そして、もう一つの看板メニューがハヤシライス。
2日間かけて仕込むのだそうで、これもなかなか美味!
小ハヤシライスといっても、結構な量っぽく感じたので(私は少し食べただけ)
この価格はかなりお得な気がします。
女性はひとりでたいらげるのはきついと思いますが。


IMG_2237-1.jpg
ドリンク、プチデザート、ワサビアイス(+100円)

プチデザートはバニラアイス。
+100円でワサビアイス、+200円でそば茶のプリン、+300円でお好きなケーキに変更可能。
ということで、珍しいワサビアイスにしてみましたが、これが美味しい♪
アイスの中にも山葵が入っているのですが、さらに上に生山葵が乗っかっていて
お好みで一緒に食べるというスタイル。
程よくピリっと山葵感があって、山葵好きにはたまらんです@

ドリンクは、アイスコーヒーとアイスティー。
業務用のボトルの味ではなく、ちゃんと淹れたもの味がして
どちらも美味しゅうございました。



IMG_2232-1.jpg
店内はこんな感じ・・・

落ち着く空間です。
奥にはお座敷もあって、外から見た想像よりも店内は広くて席数もそれなりにありました。


カフェタイムには、美味しい珈琲とスイーツもいただけるそうで
使い勝手が良いお店だなぁと。
平日のお昼時でしたがお客が一人も来なかったことについては
勝手に心配になってしまいましたが…

お味も雰囲気も素敵なお店だと思うので、
是非またお邪魔したいと思います。
お蕎麦には天麩羅がないと、と思っていましたが、
今は揚げ物は食べられないので(本当は蕎麦も消化悪いからNGなんだけど…汗)
最初っから天麩羅がないお店っていうのが今の自分には逆に貴重に思えるっていう。




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  1. 2016/10/29(土) 23:59:09|
  2. 新潟ランチ@そとごはん
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北海道展戦利品・珈琲味バウムクーヘン×ティーマC&Sでおうちカフェ



先週のお話ですが、三越で開催されていた北海道展の戦利品♪
以前にも購入していて、美味しかったのでリピートしちゃいました。

ちなみに過去記事はコチラ→

その時も、ティーマのカップ&ソーサーを使っておうちカフェしていたけれど、
気分的に今回もティーマで♪


PA268459-1.jpg
バウムクーヘン 三方六(珈琲)@柳月

ティーマのC&Sはソーサーをプレートとして使えるので重宝してます。
ブラックとブルーは廃盤になって、残っているのはホワイトのみ?
残念です。。



PA268472-1.jpg

珈琲味って冬季限定らしいです。
他のお味を食べたことはないけれど、おそらく一番自分好みだと思う!

予めカットされているので、取り分けが簡単というのも嬉しいです。


プレーン、ショコラ、メープルの3本セット送料込なんてのもアリ↓

  




↓使用食器たち
  

  




本当は今の胃にはスイーツNGなんだけれども…
バウムクーヘンくらいなら食べられそうかなーと。。
生クリーム使ってるようなケーキとかと比べたら、ね。
一応は大丈夫っぽかったので、良かった♪
まだ生クリーム系のケーキ等は胃が拒否反応おこしいて、
食べたいとも思わないからいいんだけど、今は。
いつになったら普通の食べ物を普通に食べられるようになるんだろうか…







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  1. 2016/10/27(木) 23:59:04|
  2. おやつ
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パン屋さんの絶品♪濃厚チーズケーキ@ブーランジェリー カワムラ

【Boulangerie Kawamura ブーランジェリー カワムラ 】
http://b-kawamura.com/index.php

空港のほうにあるお気に入りのパン屋さん。
滅多に行けない場所なのでレアな存在だったのですが、最近万代シティにも
お店をオープンされたようで、今までよりはお邪魔できそうなので嬉しい♪
今回は空港のほうの店舗でお買い物です。

ちなみに関連記事はコチラから→


PA208290-1.jpg
ベイクドチーズケーキ 240円、ベーグル(クリーム入)180円

以前にも購入していて、美味しかったチーズケーキをリピ。
マスカルポーネチーズとう複数のチーズは入っているらしく、濃厚。
だけど、重くない。
この美味しさでこの価格。コスパ◎です。
ホールでも売っているらしく、そっちを欲しいくらい!

クリームチーズ入りのベーグルもめっちゃ美味しゅうございました。



PA208286-1.jpg
他、戦利品。
ベーグルがかぶっちゃってますが。

本当は、こちらのお店のハード系パンが大好きなのですがー
現在、わたくしの胃にはNG。。
ということでこんな内容。

ベーコンとチーズが入ったちょいハード系のパンは破壊王用。
うぐいす豆入り黒糖蒸しパンと、ちぎりパンは私の貴重な食糧デス。。
蒸しパンと白パンは胃に負担が少なくてOKらしく。
確かに、胃の調子が宜しくない時とかでも、蒸しパンだとわりと量を食べられるので。
糖分が心配ですが(汗)
どちらも美味しかったです。

他のお店で、ハイジの白パン的なのを購入していましたが
このちぎりパンならみっちりむっちりしている上に、お値段も良心的。
常備しときたい勢いです(笑)


しっかし食べられるものが限定されすぎていて
NG食事のほうが多くって、何を食べていったら良いのやら。。
ちょっと調子が良くなったと思って、気を抜くとすぐまた胃がおかしくなるし
耐えず逆流→焼ける不快感。。
いつまでこれ続くんだろう…




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  1. 2016/10/25(火) 23:59:54|
  2. おやつ
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新感覚!つけ蕎麦トマトバージョン@蕎麦DAYS

【蕎麦DAYS】
http://www.sobadays.com/

何度か登場しておりますが、西区にある
野菜たっぷりのつけ蕎麦が看板メニューの蕎麦カフェです。
試合帰り、傷心での訪問でした。。

過去記事はコチラ→


IMG_2242-1.jpg
トマトつゆつけ蕎麦 1100円

暖かい和風だしのトマト味のつゆ…
秋のおすすめメニューということで、試しに食べてみました。

お蕎麦の器に乗ってるのは、チーズとセミドライのトマト。
トマトつゆは、好みもあると思いますが酸味がかなり強くて自分はダメなお味でした。。
チーズが一緒に口の中に入ったときのみ、酸味が緩和されて美味しく感じましたが。
大きなとり団子が3つも入っていたのはちょっと嬉しいかも(笑)

温泉卵と天かすはサービスで付いてくるのですが、どちらも合わなさそうに思えて。
もうひとつの方のつゆが超絶しょっぱかったので、温泉卵はそっちに入れちゃいました。



IMG_2245-1.jpg
温つゆつけ蕎麦 肉ベジ 850円

いつもは冷つゆで食べていたのですが、寒かったので初めて温つゆに。
あ、もしかしたら温つゆのほうが合うかも…?と思いました。
ただ、つゆがしょっぱすぎ…
何かの間違いかと思うくらいに(汗)
温玉2個投入でもまだしょっぱかったです。。


そば湯が出てきた際に、蕎麦ちょこも一つ来て
「トマトつゆのほうで使ってください」と。
いや、こっちのほうにも欲しいっすよ~
このつけ汁の濃さでこの器に直でそば湯って無理でしょうとー
と、以前にも書いてますね(汗)

最近の野菜高騰で、サラダの葉物野菜を食べられずにいたので
今回のわさび菜&水菜、美味しくいただきました@


まぁ、本当は今の胃には生野菜もNG、お蕎麦も消化が悪いのでNGなんだけどねっ!
ついでに塩分過多もNG。
若干ながらも回復してきてたっぽかったんだけど、
この日からまた調子崩しちゃって、焼けまくりで不快きわまりないっすよ!
ガムを噛んでると唾液(アルカリ性)で中和されて
楽になるので、ガム噛んだまま寝てたりします(笑)





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  1. 2016/10/24(月) 23:59:30|
  2. 新潟飲み&夜@そとごはん
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三度の飯より飯が好きっ!!

食に関するコト&地元・新潟グルメ中心の
ブログだったハズが
多肉植物&北欧食器に心を奪われ…
方向性を見失いつつあります。
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