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*** Buona Vita ***

++ La cucina di pimpa ++

老舗和菓子屋@市川屋

【市川屋】
http://www.week.co.jp/ngg/117983/

老舗の和菓子屋さんです。
近くでランチした際とか、お店の前を通るとついつい購入してしまいます…


R0013503-1.jpg
青豆大福、みたらし団子
バランスの悪い絵で申し訳ありませんが…(汗)
こちらの青豆大福がお気に入りです♪


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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/25(火) 01:12:40|
  2. おやつ
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あづま@新潟東映ホテル

【ステーキハウスあずま】
http://www.toei.co.jp/hotel/niigata/restaurant/azuma/index.html

地元では老舗で、美味しいステーキがいただけると噂の…
医師会関係だとか偉い人とかが接待等によく使われていて
お薦めされていたので、期待しての訪問!

HPに載っている以外にもコースがあって、
9500円だったかのコースをいただきました。
前菜、焼き野菜・海の幸、和牛ステーキ(サーロイン200gまたはフィレ150g)、
温野菜、サラダ、ご飯、お味噌汁、お新香、デザート、コーヒーまたは紅茶という内容


R0013504-1.jpg
お肉はもちろんフィレを選択。
お野菜も海の幸も、目の前の鉄板でシェフが焼いてくれます。
その焼き技を見れるという演出は、結構楽しいものがありました。


R0013505-1.jpg
ガーリック茶漬け(…みたいなネーミング)
+880円(?)でいただけるということでこちらにしてみました。
(その場合、コース内のご飯とお味噌汁はカットされます)
これも目の前の鉄板でガーリックライスが作られていくです。
カリカリな感じの焼き飯風。まずはそのままでいただき、
次にだし汁をかけて薬味と共にいただくという2回楽しめる方式でした@

お食事の後は、隣の夜景の見える席へ移動して、デザートとお茶。
この日のデザートはココナッツムースにカシスのシャーベットでした。


さて…肝心のお味のほうに触れていないのは
特筆することがなかったというか。
不味くはないんだけど至って普通というか…
ステーキ焼いた後に、もやしを炒めたのがでてきましたが(これが温野菜ってことなのかな?)
せめて豆もやしだったら嬉しいのに…とか。
薬味の青ネギがカピカピに乾いていたりとか。。
お肉も和牛というだけで、産地もランクも不明で、口の中でとろけるという感触もなく…
正直、このお値段でこのお味・クオリティ?という感じが多々あって~
全体的にみてとにかく疑問符でした。。
辛口で申し訳なさす..┏○ペコリ

何を食べるかより誰と食べるか的な感覚で
自分の味覚が麻痺していたのなら申し訳ないでございます。。


テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/23(日) 01:43:05|
  2. 新潟飲み&夜@そとごはん
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パスタランチ@アローサ

【A ROSA】
http://r.goope.jp/arosa

西堀ローサ内に出来た、イタリアンのお店ふたつのうちの一つ。
とてもとても行ってみたかったこちらのお店にやっとランチ訪問@
こちらの店長さんは、日本バリスタ協会の認定バリスタさんでして、
以前イベント(過去記事はコチラ)でラテアートカプチーノを淹れていただいたことがあり。
どんなお料理を楽しめるかとワクワクしながら行ったのですが…
残念ながら店長は不在の模様。。

ちょっとがっかりしながら、↓をオーダー。
パスタランチ(前菜、フォカッチャ、パスタ、ドリンク付)1000円


R0013491-1.jpg
前菜、フォカッチャ
葉もの野菜に温野菜にきのこのマリネ、さらにスライスしたハム。
この価格のランチでこれは嬉しすぎます。
素材のお味を生かす控えめなドレッシングも◎
フォカッチャは油ギトギトだったんだけど…もしかして揚げて作ってる?
だとしたら揚げたのって初めて食べました。


R0013492-1.jpg
なんのラグーだったか忘れてしまいましたが…
トマトの酸味が強すぎずの、好みの塩梅でした。


R0013493-1.jpg
花いかと新潟産水菜とからすみのオイルベースのパスタ
3種のお味が絶妙に絡み合って、ちょっと唸ってしまった一皿。
花いかの柔らかさとか旨味が凄く出ていて…

ランチでこのクオリティ。
これはちょっと今後楽しみというかなんというか。
ディナーだともっと凄いの?とか期待してしまうです@

肝心の店長は、途中で戻ってきたものの、
ホールのお仕事したりと厨房には立たず、その後また消えてしまったです。。
いつもそんな感じなのかな…?


R0013495-1.jpg
ドルチェ(+300円)
プラス料金でドルチェをつけましたが…
この日はりんごのコンポート。
ジェラートかなにか添えられてるのかな~と勝手に想像してオーダーしましたが…
うーんこれでランチ時に300円というのはちょっと寂しいかな…とか。
でも、丁寧に作られているのはわかります。とっても上品なお味でした。

ドリンクは今回は自分達的な探りを入れるために(笑)
ホットコーヒーとアイスコーヒーを注文。
ホットはマシン抽出かと思うのですが、ちょっと我々には向かないなと思いました。
(豆の好みの問題もありますのでお許しを。。)
ブラッドオレンジジュースも選択可能なのはかなりポイント高いと思うです。
+100円でカプチーノにできるのですが、店長さんのラテアートを堪能できるならば
是非ともいただきたいけれども…指名とかしてもいいものなのかな??

テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/21(金) 19:15:43|
  2. 新潟ランチ@そとごはん
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ブラウニー@メディアバー

【media bar】
http://r.tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15002002/


以前にも紹介しておりますが(過去記事はコチラ
最近、万代出没率が高いので
頻繁にこちらのお店でお茶休憩の機会が増えております。


R0013186-1.jpg
お気に入りのブラウニーをテイクアウトにしてみたら
こんなふうに包んであって、可愛いかも…?と。
ちょっとした手土産にもできそうかも…?とか@


テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/20(木) 15:14:08|
  2. おやつ
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ソル レヴァンテ@伊勢丹イタリア展

【Sol Levante】
http://sollevante.jp/main.html

伊勢丹にて現在開催中のイタリア展で購入したスイーツ。。


R0013469-1.jpg
パンナコッタ、トルタ・カプレーゼ
パンナコッタは底にバルサミコ酢のソースが。
ちょっと酸味強かったのでもう少し煮詰めてもいいのでは?と思いましたが…
逆に酸味がアクセントになっているとも取れるのかな。。?
トルタは粉を使っていない、ガトーショコラのような物体。(←酷い説明…笑)
いつもの自分好みな風味です@


他にもこまごまとお買い物…毎度のことながら散財してまいりました。
ダ・ルチアーノのジェラートで広告に載っていた
3種のお味のが美味でした~@
最終日も行く予定なのですが…また色々と買ってしまいそぉです。。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/15(土) 01:36:40|
  2. おやつ
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三度の飯より飯が好きっ!!

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