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*** Buona Vita ***

++ La cucina di pimpa ++

田舎蕎麦とせいろ蕎麦@そば竹野

【そば竹野】
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15001639/

久しぶりのごはんネタです。
白山公園向かいにある、そば竹野さんへ再訪問@

前回お邪魔したのは約2年前…
その後も何度かお邪魔しようとトライしたのですが、お休みだったり
駐車場が空いてなかったりとタイミングが悪くって。

この日は、平日の12時半くらいだったと記憶していますが
結構な混みようで。既に田舎そばは終了…かなり残念に思いながら仕方なく
せいろの方をオーダーしました。


DSC_2900-1.jpg
天せいろ 1600円

あまり得意ではない二八そばだけど、美味しいではないかっ!
こんな時期なのに、美味しく思えるって!
つゆはやや辛口。それが薬味(ネギ・大根おろし・わさび)とよく合って、好みのお味でした。


ええと、この日のカメラはNIKONでレンズは40mm単焦点。
カウンター席で、これが精一杯でしたの…
あんまり設定をいじくってる状況でもなく、仕方なくPモードで
薄暗かったのでISO800でぱぱーっと撮影。
じっくり撮影できるシチュエーションが欲しいっ!!



DSC_2901-1.jpg
天ぷら、少なっ…
というのが第一印象。。
正直、これで800円かぁ…と。(ノーマルな「せいろ」は800円)
海老が2尾なので、良いもの使っていてその分お高いのでしょうか。
天ぷらの衣が少な目なのは嬉しいんだけど、べたっとした食感でなんだかなんだか…
これなら天ぷらなしでノーマルなほうにして800円のほうが満足度高いなーと。


DSC_2905-1.jpg
蕎麦湯。
不本意ながらピント合ってない絵ですが。
かなりとろみがあって濃厚で、自分好みでした。



*************************

2年前の初訪問の分が未更新のまま下書きに残っていたのでUPしちゃいます。


PB217036-1.jpg
天田舎 1600円
(だったはず…)
2年も前なのであまり覚えてはいないのですが…
期待しすぎていたせいか、満足感はイマイチだったという記憶が。
基本、田舎そば好きなのですが、そんなに美味しく感じなかったというか。
11月だったので、新蕎麦のはずだし、うーん。。


PB217040-1.jpg
田舎そばアップ。


PB217039-1.jpg
天ぷらアップ。



後から気づいた、夏メニューの冷やし鴨南ばんそば(1500円)というのが
とっても気になりました。
次はいつ来れるのかわかりませぬが。
暑い時期ってお蕎麦食べたくなるんだけど、ここまできたらどうせなら
新蕎麦を食べたいと思って、行くのを躊躇ったり。難しいところです@




↓蕎麦好きなら一家に一冊!





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テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

  1. 2017/08/20(日) 23:59:59|
  2. 新潟ランチ@そとごはん
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美味♪黄金豚のロースト。お肉料理が得意なフレンチでランチ

【フレンチ食堂 Brasserie Porc ブラッスリー・ポー】
http://brasserieporc.jp/


何度も登場しておりますが、ある意味思い出の(笑)、
お気に入りフレンチのお店でランチ@

ランチセット(前菜、スープ、パン、メイン、ドリンク) 1200円
メインは4種類(肉料理2種・魚料理・パスタ)から選択できます。

今回はお肉とお魚料理をひとつずつ。
大体ハズレがないお店なので、パスタもどんなものか
食べてみたい気持ちもあったけれど、
フレンチ店でパスタという選択肢は破壊王的には完全NGで
嫌がるので断念。。

デザートは別料金で+350円。
黒板メニューから選択できます。2種類あったので今回も1品ずつオーダー。


ちなみにですが過去記事はこちらから→


P7036651-1.jpg
前菜
手前にあるのは、自家製のハム。
あっさりしていて美味しゅうございました。


P7036652-1.jpg
ポタージュ、パン

なんのポタージュだったか失念。。(泣)
いつも通り、なめらかで美味しいです。
もう熱いので冷製ポタージュとかだと尚うれしいかもです。
パンも安定のおいしさ。
お代わりできるのも◎


P7036658-1.jpg
エビと白身魚のムース

これ、ランチにしては手が込んでるなぁと…
もちろん美味しくいだきました。


P7036654-1.jpg
黄金豚のロースト ジャガイモのピューレ添え

お肉の部位がどこなのかわかっていないままオーダーして、
脂身が多かったらきついなーと不安に思っていたら、こういうお肉で
これなら食べられる!とテンション上がりました。
脂身少なく、食べやすくてこれなら一皿を一人で食べられる♪
毎回これがラインナップにあればいいのに…


P7036665-1.jpg
ココナッツのブランマンジェ ~旬のフルーツ添え~

濃厚なブランマンジェ。見た目も綺麗です。


P7036659-1.jpg
ベリーのタルト・ヨーグルトソルベ添え

ベリーのジャム?コンポート?の酸味がいい役割果たしていて絶妙でした@
ソルベも美味しくて。。


ドリンクは、アイスコーヒーとブドウジュース。
最後まで美味しいランチでした。


以前は予約しないと厳しい感じでしたが、今回は予約なしでも
入れそうな程よいすき具合。
少しは落ち着いてきたのかな…
平日の場合、予約は11:30と13時しか選択できません。
(土日はもしかしたら11:30のみかも)
選択肢の少ない西区では貴重なお店です。




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テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

  1. 2017/07/20(木) 10:37:29|
  2. 新潟ランチ@そとごはん
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お気にのお店でサルティンボッカのランチ♪

【 Focaccia e vino TETTO 】
https://www.facebook.com/TETTO2015


何度か登場しておりますテットさんへ、
今回も病院後のひとりランチでお邪魔しました。

事前にFacebookでメニューを確認してあって、↓をオーダー
・本日のメインディッシュランチ 950円
(お肉やお魚のメインディッシュ、サラダ、惣菜、フォカッチャorライスのランチプレート+ドリンク)


あまりお腹もすいていなかったので、
オプションのカップスープとドルチェもパスしました@

ちなみに過去記事はコチラから→


IMG_3764-1.jpg
メインディッシュはサルティンボッカ。


IMG_3760-1.jpg
おいしくいただきました@
ランチメニューでサルティンボッカ食べられるってほぼないのではなかろうか…
日本で食べた記憶がないかも…?
現地では食べたような気がする~



この日は13時すぎてからの訪問でしたが
かなり混んでいて、カウンターもキツキツ。
まったりしたかったのでちょっと予定外ではありましたが。
じわじわと認知されてきているのでしょうか…

夜の部も興味深々ではありますが、この座席数だと
訪問のシチュエーションがなかなか難しいというかなんというか。。
なんだか溜息出るゎ…




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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/07/14(金) 23:59:34|
  2. 新潟ランチ@そとごはん
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前菜もパスタもドルチェも美味♪コスパ◎なお気に入りイタリアンでランチ♪

【CODA コーダ】
https://tabelog.com/niigata/A1501/A150101/15017087/


西区で一番好きなイタリアンでランチ♪

ってこれ5月のお話です。。
それなりにランチは行ってるのですが、UPできていない訪問記事がたんまり。
時が経てば経つほど内容も忘れてしまうっていうのに、ね。。


ちなみにコチラのお店の過去記事はコチラ→


ランチは2コース。
・PranzoA 1200円
(サラダ・パン、パスタ、ドルチェ、ドリンク)
・PranzoB 1500円
(前菜、パン、パスタ、ドルチェ、ドリンク) 

パスタは、この日は10種類から選択できました。
半分以上は追加料金になりますが、麺の種類も色々あって
魅力的なものが多くて全部制覇したい…
勿論、プランツォBをオーダー。



P5184134-1.jpg
前菜、パン

この前菜の盛り合わせがね、クオリティ高くてテンション上がる@
アランチーノも美味しいです♪


P5184135-1.jpg
サルシッチャのトマトソース リングイネ

サルシッチャ好物なので、選択。
トマトソースも良い塩梅。程よい酸味具合。


P5184138-1.jpg
川流れ菜の手打ちオレキエッテ

川流れ菜=新潟伝統野菜で冬菜の一種。
オレキエッテ=プーリア州の耳たぶみたいなショートパスタ

オレキエッテは食べたい!ってことで迷わず選択。
予想通りオイル系だったので、自分は少ししか食べられませんでしたが
美味しゅうございました。
耳たぶ具合も、もっちりしていて♪



P5184140-1.jpg
ドルチェ、ドリンク

ドリンクはホットコーヒー。
この頃から、やっとホットでもミルクを入れれば
受け付けられるようになりました。
これはすごい進歩!


P5184141-1.jpg
完全に失念なのですが、見た感じから
カッサータっぽいアイス的なものでした。

ドルチェまで手を抜かない、最後まで満足なランチでした。

前回はなぜか塩味が濃かったのですが、今回は問題なし。
あの時はやっぱり何かの間違いだったんだろうか…


平日でもほぼ満席。
時間によってはお断りされていたお客もいたので
予約がベターかと思います。




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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/07/02(日) 23:59:46|
  2. 新潟ランチ@そとごはん
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肉バル的なお店でローストビーフ丼のランチ@

【お肉キッチン粟山バルランタン】
https://www.hotpepper.jp/strJ001143711/

滅多に行くことのできない東区ランチ!
気になっていた、地域密着型酒場?なお肉キッチンが
土・日・祝日限定でランチ営業されているということで初訪問です。


P6045245-1.jpg
外観はこんな感じ。

食べてみたかった、ローストビーフ丼と、破壊王の希望で下記を選択です。

・自家製ローストビーフdon!!! 1350円
 (サラダ・スープ・ソフトドリンク付)
・オムライス・ハンバーグコンビ 1400円
 (スープ・ソフトドリンク付)


P6045246-1.jpg
サラダ、スープ


P6045248-1.jpg
ローストビーフ丼

半熟卵がいい♪
ちょっと前からローストビーフ丼って流行りだけど、考えてみたら
初めて食べたかも!?
子供の頃からお肉の中ではローストビーフが一番好きだったけど
人気なだけあって、丼も美味しいではないかっ!
自分でも作ってみたい@


P6045249-1.jpg
オムライス・ハンバーグコンビ

旗刺さってる!
お子様ランチみたい~@
フライドオニオンとか、自分的には珍しくてかじってみたけどー
やっぱり油っぽすぎてダメでした。
わかっててかじってみたのでいいんですけどね…



P6045253-1.jpg
ドリンク、プチデザート(クーポンでサービス)

ホットペッパーのクーポンのプチデザートもいただきました。
シフォンケーキにホイップクリーム。
ちゃんと提供前にホイップしてる音が聞こえてきて、
クーポンのサービスなのに丁寧だなぁと。


P6045255-1.jpg
鏡張りの壁に、こんな絵が。
こういうの好きかも♪
「ノーミート、ノーライフ」にも吹いたっ@




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テーマ:Lunch♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2017/06/14(水) 23:59:59|
  2. 新潟ランチ@そとごはん
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三度の飯より飯が好きっ!!

食に関するコト&地元・新潟グルメ中心の
ブログだったハズが
多肉植物&北欧食器に心を奪われ…
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